Mat mat mat...
Ja det ska vi ha, men vad ?? Har tagit fram kycklingfilé ur frysen men har nada inspiration, så det får väl bli samma gamla som jag gör jämt med just filén
Vad gör du med den då? Kycklingfilé tycker jag är rätt suveränt, man kan göra hur mycket som helst med den. Grytor, i ugnen, strimla och woka.. pastasåser... med sweet chili och ris.. tyvärr är min som allergisk mot fågel fortfarande så vi gör det sällan.
Pangis - Jag steker lök, delar filén i mindre bitar... fräser på .... å sen när den nästan är genomstekt häller jag på grädde så det får koka ihop.. smaksätter med soja... serverar med ris
Du köper massaman curry paste
Försteker kycklingen med ovanstånede krydda. När kycklingen är klar, slår du på en burk med kokosmjölk och tillsätter lök, purjo, peppar och salt.
Servera med ris.
Yammy!!!